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Arabica
Mélanges · Doux & Équilibré
Café Mélange Bistro
CéréalesNoisetteRond
Intensité
- Livraison Mondial Relay offerte dès 50 €
- Torréfaction artisanale à Montech
- Paiement 100% sécurisé
Description
Profil de dégustation
Le Mélange Bistro est notre assemblage du quotidien : une tasse ronde et confortable (3/5), sans aspérité. Des notes de noisette et de céréales grillées, un corps généreux, une amertume équilibrée. Un café pensé pour être apprécié de tous — petits déjeuners, pauses café, dégustations en famille.
Notre assemblage
Conçu pour offrir régularité et équilibre tasse après tasse, ce blend associe des origines complémentaires torréfiées artisanalement à Montech.
Comment le préparer
- Filtre / cafetière électrique : ratio 60 g/L, eau à 90–93 °C — la méthode classique «bistro».
- Espresso / cafetière italienne : mouture «Moulu Espresso» — corps rond, crema régulière.
- Cafetière à piston : infusion 4 minutes — tasse pleine et accueillante.
Accords
Idéal avec des biscuits, des croissants ou simplement nature. Le café du matin par excellence.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre le Bistro et l'Italien ?
Le Mélange Italien est plus corsé (5/5), pensé pour l'espresso puissant. Le Bistro est plus doux (3/5), polyvalent — il fonctionne aussi bien en filtre qu'en espresso, et convient aux palais moins habitués aux cafés intenses.
Convient-il pour une cafetière filtre électrique ?
Parfaitement — c'est l'usage pour lequel il est optimisé. Choisissez la mouture «Moulu Filtre Papier» si vous ne moulez pas vous-même.
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