Description
Une canopée de palmes recouvre la verdoyante province de Ben Tre dans le Delta du Mékong. On y cultive le cacao à l’ombre de cocotiers dont les noix sont prisées dans tout le Vietnam pour leur saveur. Ensemble, ils forment un chocolat inédit, sans lactose, aux notes de coco.
Ingrédients
55% cacao, 27% sucre de canne, 18% lait de coco
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